TARTALETAS DE LIMÓN

Ingredientes para la masa quebrada:

• 200g. de harina
• 100g. de margarina
• 1 huevo   
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 pizca de sal

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Ingredientes para la crema de limón:

• 200ml. de nata                                          
• Medio vaso de leche
• 2 cucharadas de harina de maíz maízena           
• 2 cucharadas de azúcar
• El zúmo de medio limón
• Una yema de huevo
• Una cucharadita de margarina

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Claras montadas:

• 3 claras
• 3 cucharadas de azúcar glas   
• Unas gotas de limón                              

Preparación:

Primero añadimos la harina, el azúcar y la pizca de sal junto a la margarina en un bol. Mezclamos todo y después añadimos el huevo.  A continuación seguimos mezclando hasta que la harina haya absorvido el huevo y la metemos en la nevera.

Mientras la masa está reposando en la nevera hacemos la crema pastelera. Pondremos en un cazo la nata con la leche y dos cucharas de azúcar. Una vez que se temple la verterémos sobre la yema de huevo. Mezclaremos bien y volveremos a ponerla en el cazo. Después quitaremos la cazuela del fuego e iremos incorporando poco a poco la harina de maíz. Una vez incorporada la harina a la mezcla la volveremos al fuego hasta que se haga. A continuación retiraremos de nuevo del fuego e incorporaremos poco a poco el zumo de medio limón y otra vez lo pondremos unos minutos al fuego. Cuando ya está todo verteremos la mezcla en un cuenco frío e iremos mezclando hasta que se temple. Entonces vamos a coger el film y lo ponemos encima de la crema para que no se forme una costra. Pondremos el recipiente en una parte de la cocina que este fría y mientras tanto cogeremos la masa de la nevera, extenderemos la masa y cortaremos con un vaso formando círculos.

Colocaremos la masa en la bandeja y agujerearemos con un tenedor para que no se hinche. La meteremos al horno a 200º durante 15 minutos. Mientras que están en el horno levantaremos las claras de huevo, la manera correcta para que se levante bien es que la clara tiene que estar fría. Cuándo vayamos a levantar las claras se les pone unas gotas de limón y cuándo veamos que han subido vamos introduciendo poco a poco el azúcar. Una vez que ya las tenemos las volvemos a meter en la nevera. Cuando han pasado los 15 minutos sacamos las tartaletas del horno y las dejamos enfriar para poner la crema de limón y la clara de huevo. 

Tanto la crema de limón como las claras las he puesto con una cuchara aunque el que quiera las puede poner con una manga pastelera.Finalmente la metemos en el horno a 65º  hasta que se quede dorada. Cuando ya se han quedado doradas las tartaletas las sacamos del horno. 

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Y este es nuestro resultado: unas tartaletas de limón riquísimas.

POR HALIMA Y AMAL

BOLAS DE LANA

Hola a todos y a todas, hoy vamos a hacer bolas de lana, y para eso tenemos que seguir estos pasos:



Necesitamos:

• Cola blanca
• Cuter
• Lana  
• Tijeras
• Globos
• Pincel  

Pasos a seguir:

1.Primero inflamos un globo de tamaño pequeño.

2.Una vez ya inflado el globo, vamos a poner la cola.

3. A medida que vamos poniendo el pegamento, encima colocamos la lana.  

4.A continuación  volvemos a poner la cola y encima la lana.

5.Cuando ya tenemos toda la lana, dejamos que se seque dos días (dependiendo de la cola). 

6.A continuación  explotamos el globo.

7.Después cortamos un trocito de lana para poder colgarlas donde queramos.

Y ya tenemos nuestras bolas hechas con lana.

POR HALIMA Y AMAL

MAWLID SAID:

Al-Mawlid es un día en el que recordamos el nacimiento de nuestro profeta Muhamad(صلى الله عليه وسلم).  

POR HALIMA Y AMAL

¡¡¡FELIZ 2015!!!

POR HALIMA Y AMAL

UN GRAN VIAJE

  Hola, como ya sabéis estamos de vacaciones. Este fin de semana he ido con mi grupo de canto a Granada y me lo he pasado muy bien, primero hemos ido al centro de Granada, el segundo día a Sierra Nevada y por la tarde de compras y el tercer día al parque de las Ciencias. 

   Los trabajadores del museo son muy amables y nos han enseñado cosas muy interesantes, hemos visto a búhos y lechuzas, he subido a una torre super alta en la que he podido disfrutar de unas maravillosas vistas, se veía toda Granada.

     Lo que más me ha gustado es Sierra Nevada, hemos jugado y nos hemos montado en trineos jajajaj ha sido super divertido, nos hemos hecho un montón de fotos y hemos disfrutado juntos.

Las fotos las meteré más adelante, muchísimas gracias y hasta pronto.

POR INSAF

GALLETAS CON ALMENDRAS FILETEADAS:

Ingredientes:

• 200g. aproximadamente de harina (dependiendo de la absorción de los ingredientes).
• 2 huevos
• 3 cucharas grandes de azúcar
• 1 cucharadita de levadura química 
• Ralladura de limón
• Un vaso de aceite
• Azúcar vainillado (según el gusto)   
• Almendras fileteadas               

Preparación:

1. Añadimos los huevos, el azúcar, azúcar vainillado, el aceite y la ralladura de limón en un recipiente.
2. Una vez que tenemos todos los ingredientes puestos en un recipiente, lo batimos.

3.Cuando ya lo hemos batido, incorporamos la harina junto a la levadura. 

4. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

5. A continuación vamos a hacer unas bolas de tamaño pequeño y las vamos a pasar por las almendras fileteadas(las bolas se pueden pasar por clara de huevo para que queden bien pegadas las almendras, aunque nosotras no lo hemos hecho).

                                  

6. Una vez formadas las bolas las colocamos en la bandeja y las metemos al horno a 180º.

Y el resultado es este:

Espero que os guste.

POR HALIMA Y AMAL.

OTRA OBRA DE ARTE

Aquí, como podéis observar tenemos otro dibujo hecho en forma de ''mosaico''.

Por lo que veis es el mar, una ballena y detrás el sol.

POR: HALIMA